Wodorofosforan potasu, – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu fosforowego. Ma postać bezbarwnych kryształów. Jest rozpuszczalny w wodzie. Będąc źródłem potasu i fosforu stosowany jako nawóz, dodatek do żywności i do sporządzania roztworów buforowych.
Zastosowanie Wodorofosforan sodu używany jest jako regulator kwasowości w przemyśle spożywczym.
Jest składnikiem fosforanowych roztworów buforowych.
Przypisy
Kategoria:Nieorganiczne sole potasu potasu, wodorofosforan Potasu, wodorofosforan