Przedsiębiorstwo spożywcze – przedsiębiorstwo prowadzące działalność związaną z jakimkolwiek etapem produkcji, przetwarzania i dystrybucji żywnościRozporządzenie (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności ()..
Przypisy