thumb|Saccharum spontaneum Cukrowiec (Saccharum L.) – rodzaj roślin z rodziny wiechlinowatych (Poaceae). Obejmuje ok. 37 (35–40) gatunków. W wąskim ujęciu do rodzaju zaliczanych jest 5 lub 6 gatunków, w tym dwa mieszańce. Rośliny te występują na różnych kontynentach w strefie tropikalnej i w ciepłym klimacie umiarkowanym, z centrum zróżnicowania w południowej Azji. W Europie rosną trzy gatunki.
Z roślin tego rodzaju pochodzą odmiany uprawne cukrowca lekarskiego S. officinarum, będące kompleksem mieszańców, w których tworzeniu uczestniczyły także inne gatunki (S. edule, S. spontaneum), a forma pierwotna pochodzi od S. robustum udomowionego na Nowej Gwinei. Już 3000 lat p.n.e. rośliny te były uprawiane na Półwyspie Indyjskim. Przez krzyżowców rozprzestrzenione zostały z Bliskiego Wschodu na terenie południowej Europy, a następnie przez kolonistów po całej strefie międzyzwrotnikowej. Z roślin tych pozyskuje się cukier trzcinowy, stanowiący ponad połowę cukru spożywczego produkowanego na świecie. Na Nowej Gwinei rośliny z tego rodzaju stosowane są do wyplatania ścian domostw, a młode kwiatostany spożywane są jako warzywo. Niektóre gatunki uprawiane są jako rośliny ozdobne (np. S. bengalense uznawany też za Tripidium bengalense). Silnie rosnące mieszańce S. officinarum i S. spontaneum sadzone są na wydmach w północnej Afryce w celu ich umacniania i tworzenia barier wiatrochronnych.
Morfologia Pokrój Trawy kępiaste lub rozrastające się za pomocą tęgich kłączy, osiągające do 7 m wysokości. Liście Równowąskie, z szeroką i białawą centralną żyłką przewodzącą. Języczek liściowy błoniasty, czasem postrzępiony lub orzęsiony. Kwiaty Kwiatostan z wyraźną, tęgą osią centralną z licznymi, groniastymi i pokrytymi długimi włoskami rozgałęzieniami. Delikatne odcinki końcowe kwiatostanu zakończone są drobnymi, lancetowatymi kłoskami, otoczonymi długimi włoskami.
Systematyka Jeden z rodzajów podplemienia Saccharinae Griseb. (1846) z plemienia Andropogoneae Dumort. (1824) w obrębie podrodziny Panicoideae Link (1827) w rodzinie wiechlinowatych Poaceae.
Wykaz gatunków Saccharum alopecuroides (L.) Nutt. Saccharum angustifolium (Nees) Trin. Saccharum asperum (Nees) Steud. Saccharum baldwinii Spreng. Saccharum beccarii (Stapf) Cope Saccharum brevibarbe (Michx.) Pers. Saccharum coarctatum (Fernald) R.D.Webster Saccharum contortum (Baldwin ex Elliott) Nutt. Saccharum fallax Balansa Saccharum filifolium Steud. Saccharum formosanum (Stapf) Ohwi Saccharum giganteum (Walter) Pers. Saccharum griffithii Munro ex Aitch. Saccharum hildebrandtii (Hack.) Clayton Saccharum intermedium Welker & Peichoto Saccharum kajkaiense (Melderis) Melderis Saccharum longesetosum (Andersson) V.Naray. ex Bor Saccharum maximum (Brongn.) Trin. Saccharum narenga (Nees ex Steud.) Hack. Saccharum officinarum L. – cukrowiec lekarski, trzcina cukrowa Saccharum perrieri (A.Camus) Clayton Saccharum robustum E.W.Brandes & Jeswiet ex Grassl Saccharum rufipilum Steud. Saccharum sikkimense (Hook.f.) V.Naray. ex Bor Saccharum ×sinense Roxb. Saccharum spontaneum L. – cukrowiec dziki Saccharum stewartii Rajesw., R.R.Rao & Arti Garg Saccharum velutinum (Holttum) Cope Saccharum viguieri (A.Camus) Clayton Saccharum villosum Steud. Saccharum wardii (Bor) Bor ex Cope Saccharum williamsii (Bor) Bor ex Cope
Przypisy
Kategoria:Wiechlinowate Kategoria:Taksony opisane przez Karola Linneusza