Pomyje – nieczystość płynna, zanieczyszczona woda pozostająca po zmywaniu naczyń.
W przeszłości pomyje znajdowały zastosowanie w gospodarstwach rolnych, gdzie służyły jako karma dla mniej wymagających zwierząt, zwłaszcza świńAnna Grelewska, Historia wieprzowiny, w: Smak i Tradycja, nr 30/2020, s. 16, ISSN 2084-1671Elementar, Analiza białka w pomyjach dla trzody chlewnej za pomocą analizatora Rapid N Cube. Obecnie w całej Unii Europejskiej obowiązuje zakaz karmienia zwierząt pomyjami lub odpadami gastronomicznymi. W miastach pomyje początkowo wylewano jak inne ścieki na ulice, do rynsztoków, ale stopniowo zakazano takich praktyk i nakazywano wylewać je do kanałów, dołów kloacznych lub gnojowisk.
Przypisy
Kategoria:Obróbka żywności Kategoria:Odpady Kategoria:Żywienie zwierząt gospodarskich