mały|340x340px|Grób profesora Wiktora Bohdana Szostaka na Cmentarzu Bródnowskim. Wiktor Bohdan Szostak (ur. 28 lipca 1933 w Warszawie, zm. 1 marca 2025) – polski lekarz internista i dietetyk, profesor nauk medycznych, specjalista chorób wewnętrznych.
Był założycielem Polskiego Naukowego Towarzystwa Otyłości i Przemiany Materii oraz był przewodniczącym Sekcji Żywienia i Przemiany Materii w Towarzystwie Internistów Polskich. Jako jeden z pierwszych w Polsce upowszechnił zasady racjonalnego żywienia oraz opracował i wdrożył w polskiej służbie zdrowia zasady profilaktyki kardiologicznej.
ŻyciorysWho is who w Polsce. Encyklopedia biograficzna z życiorysami znanych Polek i Polaków, Hubners Who is Who, Wydanie VII, 2008, ISBN 978-3-7290-0072-8 W 1951 roku został przyjęty na Wydział Lekarski Akademii Medycznej w Warszawie, gdzie ukończył studia w 1957 roku. W 1967 roku uzyskał stopień doktora nauk medycznych w Centrum Medycznym Kształcenia Podyplomowego w Warszawie. Od 1966 do 1971 roku pracował jako adiunkt w Centrum Medycznym Kształcenia Podyplomowego w Warszawie. W 1971 roku uzyskał habilitację, a od 1971 do 1973 roku był kierownikiem Zakładu Patofizjologii i Dietetyki Społecznej w Instytucie Żywności i Żywienia. W latach 1973–1976 pełnił funkcję zastępcy dyrektora, a od 1976 do 1991 roku był dyrektorem Instytutu Żywności i Żywienia. Od 1991 roku kierował Zakładem Żywienia Klinicznego. W 1978 roku uzyskał tytuł profesora nadzwyczajnego, a w 1987 roku tytuł profesora zwyczajnego.
Prowadził badania w zakresie przemian lipidów u ludzi chorych na miażdżycę, metod profilaktyki i leczenia, zastosowania metod profilaktyki kardiologicznej w populacji oraz był inicjatorem Narodowego Programu Profilaktyki Cholesterolowej.
Był żonaty z Lucyną, lekarzem pediatrą (1932–2021). Mieli jedną córkę, Dorotę (ur. 1962). W czasie wolnym interesował się historią II wojny światowej. Jego nauczycielem był prof. Edward Rużyłło.
Spoczywa w rodzinnym grobowcu na Cmentarzu Bródnowskim (20P / 5 / 9).
Nagrody i odznaczeniaZłota Księga Nauk Medycznych, Krzysztof Pikoń, Agnieszka Sokołowska, Krystyna Pikoń, HELION, 2010, ISBN 978-83-926326-7-2Złota Księga Nauki Polskiej 2000 – Naukowcy Przełomu Wieków, Krzysztof Pikoń, Krystyna Pikoń, Agnieszka Sokołowska, HELION, 2000, ISBN 83-7197-432-9 Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski dwukrotnie nagroda I st. Ministra Zdrowia i Opieki Społecznej nagroda Rady Naukowej przy Ministrze Zdrowia i Opieki Społecznej (I st.) Medale: Honorowi Towarzystwa Internistów Polskich, XXV-lecia PIS, 60-lecia PIH, 25-lecia Instytutu Żywności i Żywienia
Członkostwa Komisji Profilaktyki Chorób Układu Krążenia w Polskim Towarzystwie Kardiologicznym Panelu Ekspertów ds. Żywności przy Światowej Organizacji Zdrowia Towarzystwa Internistów Polskich 1972- (przew. Sek. Żywienia i Przemiany Materii 1975-), Stowarzyszenia Prac Naukowych Bułgarii (członek honorowy 1978-), Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego (Kom. Profilaktyki 1992-), Polskiego Towarzystwa Nauk Żywieniowych 1993-, Polskiego Nauk. Tow. Otyłości i Przemian Materii (prezes 1995-), Europejskiej Akademii Nauk Żywieniowych 1976-, Europejskiego Towarzystwa Badania Otyłości 1988-, Światowej Organizacji Zdrowia (członek Panelu Ekspertów ds. Żywności 1990-), Nowojorskiej Akademii Nauk 1991-, Komitetu Żywienia Człowieka PAN 1975-
Publikacje Wiktor Bogdan Szostak, Aleksandra Cichocka, Barbara Cybulska: Zdrowa dieta śródziemnomorska, 2001. Mirosław Jarosz, Ewa Rychlik, Katarzyna Stoś, Regina Wierzejska, Anna Wojtasik (medycyna), Jadwiga Charzewska, Hanna Mojska, Lucjan Szponar, Iwona Sajór, Longina Kłosiewicz-Latoszek, Zofia Chwojnowska, Bożena Wajszczyk, Wiktor Bogdan Szostak, Barbara Cybulska, Hanna Kunachowicz, Katarzyna Wolnicka, Beata Przygoda, Aleksandra Cichocka: Normy żywienia dla populacji Polski, 2017, Wiktor Bohdan Szostak, Barbara Cybulska: Weź to sobie do serca. Jak ustrzec się zawału, udaru mózgu, cukrzycy i nowotworów, 1991, Władysław Kierst, Wiktor Bogdan Szostak, Nauka o żywieniu zdrowego i chorego człowieka, 1989,
Przypisy
Kategoria:Polscy interniści Kategoria:Polscy dietetycy Kategoria:Absolwenci Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego Kategoria:Odznaczeni Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski Kategoria:Członkowie polskich towarzystw naukowych Kategoria:Urodzeni w 1933 Kategoria:Ludzie urodzeni w Warszawie Kategoria:Zmarli w 2025 Kategoria:Pochowani na cmentarzu Bródnowskim w Warszawie