Antoni Warzecha (ur. 22 września 1929 w CiężkowicachEncyklopedia Szczecina. T. II. Red. Tadeusz Białecki. Uniwersytet Szczeciński, Szczecin 2000, s. 591. ISBN 83-7241-089-5., zm. 23 października 2020Żyli wśród nas. Antoni Warzecha (1929–2020). „Forum Uczelniane. Pismo Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie” 2020, 4 (48), s. 36 (dostęp 11.10.2024) w Szczecinie) – polski profesor nauk rolniczych w zakresie przechowalnictwa artykułów rolno-spożywczych, nauczyciel akademicki
Życiorys Antoni Warzecha w 1951 ukończył studia inżynierskie na Wydziale Chemii Szkoły Inżynierskiej w Szczecinie (od 1955 Politechnika Szczecińska), a w 1953 – studia magisterskie na kierunku towaroznawstwo artykułów spożywczych na Wydziale Transportu szczecińskiej Wyższej Szkole EkonomicznejEncyklopedia Szczecina. Wydanie jubileuszowe z okazji 70-lecia polskiego Szczecina. Red. Tadeusz Białecki. Szczecińskie Towarzystwo Kultury, Szczecin 2015, s. 1153. ISBN 978-83-942725-0-0 (od 1955 Politechnika Szczecińska). W 1960 został doktorem nauk rolniczych po obronie rozprawy Zastosowanie kwasu sorbowego na rozwój drobnoustrojów zawartych w krajowym moszczu jabłkowym napisanej pod kierunkiem doc. dr Jana DobrowolskiegoAkademia Rolnicza w Szczecinie w latach 1954–1979 (red. Marian Kubasiewicz). Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie, Szczecin 1979, s. 230, 231, 237, 241, 257, 262. . W 1967 otrzymał stopień doktora habilitowanego nauk rolniczych na podstawie monografii Wpływ azotanu ceru, lantanu, toru i octanu uranylu na przyrost masy i zarodnikowanie grzyba Metarrhizium anisopliae (Metsch) Sorokin oraz wykorzystanie otrzymanych zarodników do walki z mszycami (Aphis fabae Scop). W 1973 otrzymał tytuł naukowy profesora nadzwyczajnego, a w 1985 – profesora zwyczajnego60 lat Wydziału Kształtowania Środowiska i Rolnictwa Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie 1954-2014. Wydawnictwo Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, Szczecin 2014, s. 267-268. ISBN 978-83-7663-180-6 (dostęp 12.10.2024).
Bezpośrednio po studiach został zatrudniony jako adiunkt w Wyższej Szkole Ekonomicznejw Szczecinie, a od 1957Czterdziestolecie Akademii Rolniczej w Szczecinie 1954-1994. Red. Janina Jasnowska Szczecin 1994. Wydawnictwo Akademii Rolniczej w Szczecinie, s. 10, 50, 104, 193. ISBN 83-86521-00-7. aż do emerytury w 2000 pracował w Katedrze Technologii Rolnej i Przechowalnictwa Akademii Rolniczej w Szczecinie (1957–1999), przez 31 lat pełnił funkcję jej kierownika (1968–1999). Był dziekanem Wydziału Rolniczego (1970–1972) oraz przez 5 kadencji – prorektorem ds. rozwoju uczelni (1975–1990)50 lat Akademii Rolniczej w Szczecinie. Praca pod redakcją Lecha Pałasza. Szczecin, Akademia Rolnicza w Szczecinie 2004, s. 9, 130. ISBN 83-7317-125-8 (dostęp 12.10.2024)Mirosława Grodek, Maria Stasiak, Barbara Tupikowska, Antoni Warzecha. Akademia Rolnicza w Szczecinie 1954-1984. Szczecin 1984, 52 ss. .
Antoni Warzecha zmarł w Szczecinie, został pochowany w rodzinnych Ciężkowicach.
Praca naukowa Tematyka badawcza obejmowała przechowywanie i utrwalanie artykułów rolno-spożywczych, utylizację produktów ubocznych przemysłu rolno-spożywczego, zmiany biochemiczne w artykułach rolno-spożywczych w czasie ich technologicznego przerobu i przechowywania, ocenę jakości importowanego ziarna kakaowego i produktów jego przerobu z uwzględnieniem skażenia mikrobiologicznego, ocenę jakości mikrobiologicznej przetworów zbożowych i piekarniczych. Opublikował 137 prac naukowych w czasopismach krajowych i zagranicznych, w tym 2 monografie50 lat Wydziału Kształtowania Środowiska i Rolnictwa Akademii Rolniczej w Szczecinie. Stanisław Dzienia (red.). Akademia Rolnicza, Szczecin 2004, s. 140-141. ISBN 83-7317-065-0 (dostęp 11.10.2024).
Profesor Antoni Warzecha wypromował 4 doktorów oraz 112 dyplomantów; był recenzentem 12 prac doktorskich, 3 habilitacyjnych, opracował 11 opinii na tytuł profesora.
Współpraca z przemysłem Profesor Antoni Warzecha aktywnie współpracował z zakładami produkcyjnymi, wykonał opracowania i ekspertyzy na ich potrzeby, stworzył model prawidłowego gromadzenia i przechowywania rezerw zimowych na potrzeby ludności Szczecina i Gdańska, opracował zbilansowanie odpadów i produktów ubocznych przemysłu rolno-spożywczego jako rezerwy pasz w województwie szczecińskim, opracował parametry nawilżania i suszenia zależnie od intensywności i głębokości barwy proszku kakaowego, a także od jakości i gatunku importowanego ziarna kakaowego, opracował model trwałości biologicznej piwa w Szczecińskich Zakładach Piwowarsko-Słodowniczych, opracował studium dotyczące dalszego prowadzenia działalności gospodarczej Cukrowni Szczecin w aspekcie postępującej rozbudowy Szczecina i integracji kraju ze wspólnotami europejskimi.
Publikacje Ćwiczenia z towaroznawstwa i przechowalnictwa surowców rolniczych. Akademia Rolnicza w Szczecinie 1963, 1973 (wsp. Jerzy Sożyński) Towaroznawstwo surowców rolniczych. Akademia Rolnicza w Szczecinie 1971 (wsp. Jerzy Sożyński) The quality of cacao oil from the Brazilian and African bean. Washington Warsaw 1974 (wsp. Czesław Pietrzyk) Teoretyczne i praktyczne podstawy wykorzystania łuski ziarna kakaowego. Akademia Rolnicza w Szczecinie 1981, 151 ss. (wsp. Halina Siwicka) Kształtowanie się jakości ziarna kakaowego importowanego w ostatnich latach. Przeg. Piek. Cuk. 1989, 37 (1), s. 12 (wsp. Halina Siwicka, Barbara Wójcik-Stopczyńska)
Praca organizacyjna W 1957 zorganizował Technikum Chemiczne, którego został pierwszym dyrektoremZasłużeni obywatele. Prof. Antoni Warzecha w witrynie Urzędu Miasta Szczecin (dostęp 11.10.2024). Absolwenci szkoły byli zatrudniani w Zakładach Chemicznych Włókien Sztucznych w Żydowcach, Hucie Szczecin, Zakładach Nawozów Fosforowych oraz laboratoriach szpitali szczecińskich.
W 1960/61 został wicekuratorem Szczecińskiego Okręgu Szkolnego, tworząc 7 szkół przyzakładowych oraz dwa technika (Żydowce, Stocznia Szczecińska). W 1968 został powołany na organizatora i pierwszego rektora Wyższej Szkoły Nauczycielskiej w Szczecinie. Została ona przekształcona w Wyższą Szkołę Pedagogiczną, a następnie w Uniwersytet Szczeciński (1984).
W Wyższej Szkole Rolniczej w Szczecinie był przewodniczącym uczelnianej organizacji ZNP (1963–1969).
W 1993 był współorganizatorem, wiceprzewodniczącym, a następnie przewodniczącym Narodowego Funduszu Ochrony Zdrowia w Szczecinie, którego statutowym celem działalności było zbieranie społecznych środków na zakup nowoczesnej aparatury medycznej i sprzętu stomatologicznego z przeznaczeniem dla szeroko rozwiniętej państwowej służby zdrowia naszego regionu, a także na finansowe wsparcie realizowanych obiektów inwestycyjnych w szpitalach województwa szczecińskiego. Jako długoletni działacz i przewodniczący tej organizacji zabiegał o środki na zakup aparatury i urządzeń do gabinetu okulistycznego w Przychodni dla Szkół Wyższych.
Z inicjatywy profesora Antoniego Warzechy Środowiskowe Kolegium Rektorów zatwierdziło koncepcję prowadzenia akcji „Młodzież akademicka swojemu miastu”. W ten sposób pomagano przedsiębiorstwom budowlanym w realizacji inwestycji akademickich: stołówki PS, hali rekreacyjno-sportowej PAM, domów studenckich WSM i WSP oraz AR „Amicus”.
Profesor Antoni Warzecha był ponadto prezesem Federacji FSNT NOTMarcin Wardach. 70-lecie Oddziału Szczecińskiego SEP 1946-2016. Stowarzyszenie Elektryków Polskich Oddział Szczeciński. Wyd. Studio Klawo! Szczecin 2016, s. 58 (dostęp 12.10.2024), rzeczoznawcą Zarządu Głównego NOT, rzeczoznawcą SIT Spoż., wiceprezesem Zarządu Oddziału ds. Szkoln. Wyż. oraz Zarządu Głównego ZNP w Warszawie.
Odznaczenia i nagrody Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski (1972) Krzyż Komandorski Orderu Odrodzenia Polski (1985) tytuł Zasłużony nauczyciel PRL (1979) Medal Komisji Edukacji Narodowej (1978) Złota Odznaka ZNP (1965) medal pamiątkowy im. prof. Mieczysława Pożaryskiego (2008)Marcin Wardach. 70-lecie Oddziału Szczecińskiego SEP 1946-2016. Stowarzyszenie Elektryków Polskich Oddział Szczeciński. Wyd. Studio Klawo! Szczecin 2016, s. 141 (dostęp 12.10.2024) honorowe odznaki „Za zasługi w rozwoju województw szczecińskiego (1962), koszalińskiego (1979), pilskiego (1982) i słupskiego” (1984) srebrny medal im. Kilińskiego „Za zasługi dla rozwoju rzemiosła polskiego (2001) medal „Zasłużony dla Akademii Rolniczej w Szczecinie” (2000) Medal za Zasługi dla Miasta Szczecina (2008)Zasłużonych dla Miasta Szczecin jest więcej w witrynie wSzczecinie.pl z 19 maja 2008 (dostęp 11.10.2024) nagroda Ministra Oświaty i Szkolnictwa Wyższego i Techniki indywidualna III° za rozprawę habilitacyjną (1968) nagroda Ministra Nauki, Szkolnictwa Wyższego i Techniki indywidualna II° za osiągnięcia dydaktyczno-wychowawcze (1979) nagroda Ministra Nauki, Szkolnictwa Wyższego i Techniki zespołowa II° za osiągnięcia naukowe(1981) nagroda Wojewódzkiej Rady Narodowej w Szczecinie za prace naukowo-badawcze i rozwojowe w dziedzinie przemysłu rolno-spożywczego oraz za wdrażanie wyników badań w przechowalnictwie i technologii żywności (1986)
Przypisy
Kategoria:Ludzie związani ze Szczecinem Kategoria:Ludzie nauki związani ze Szczecinem Kategoria:Odznaczeni Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski (Polska Ludowa) Kategoria:Odznaczeni Krzyżem Komandorskim Orderu Odrodzenia Polski (Polska Ludowa) Kategoria:Odznaczeni Medalem Komisji Edukacji Narodowej Kategoria:Odznaczeni Złotą Odznaką ZNP Kategoria:Polscy przedstawiciele nauk rolniczych Kategoria:Urodzeni w 1929 Kategoria:Zmarli w 2020 Kategoria:Nauczyciele akademiccy Akademii Rolniczej w Szczecinie Kategoria:Odznaczeni odznaką tytułu honorowego „Zasłużony Nauczyciel PRL”