Oosporoza ziemniaka () – grzybowa choroba ziemniaka wywołana przez zaliczanego do workowców mikroskopijnego grzyba Polyscytalum pustulans. Nazwa choroby pochodzi od wcześniej używanej nazwy tego gatunku – Oospora polyscytalum.
Występowanie i szkodliwość Choroba występuje głównie w chłodnych krajów Europy Północnej i państw byłego ZSRR, ale odnotowano ją również w Ameryce Północnej, Afryce Południowej, Australii i Nowej Zelandii.
Przeprowadzone w Anglii w 2000 roku badanie wykazało, że w momencie zbioru tylko 0,2% bulw rozwinęło objawy choroby. Choroba rozwija się głównie po zebraniu bulw, wraz z czasem ich przechowywania wzrasta także ilość bulw z objawami choroby i po pewnym czasie było ich już 9,2%. Oddzielenie chorych bulw od zdrowych wymagałoby ręcznego sortowania.
Objawy Na bulwach pojawiają się pojedynczo lub w skupiskach niewielkie, wgłębione plamy. Pierwsze infekcje następują zazwyczaj w części stolonowej lub na oczkach. Zdrowa i zainfekowana tkanka bulwy zostaje oddzielona warstwą korka, dzięki czemu porażone miejsca można łatwo usunąć nożem. Używane w przechowalniach środki hamujące rozwój kiełków mogą sprzyjać infekcji, gdyż pod ich wpływem bulwy mają cieńszą skórkę. Również duża wilgotność i niska temperatura sprzyja infekcjom i rozwojowi choroby
Ochrona Zalecenia obejmują następujące działania: Kontrola plamistości skórnej podczas sadzenia i usuwanie bulw zainfekowanych Wybór bardziej odpornych odmian Używanie tylko zdrowych nasion Zaprawianie fungicydami bulw nasiennych Wybór do uprawy odpowiedniego pola Monitoring bulw podczas zbiorów Odpowiedni termin zbioru Zaprawianie fungicydami po zbiorach Stosowanie właściwych metody zbioru Kontrola podczas przechowywania Tłumienie kiełkowania Obróbka cieplna bulw Właściwa Temperatura przechowywania Konserwacja i higiena przechowywania.
Przypisy
Kategoria:Grzybowe choroby roślin Kategoria:Choroby ziemniaków