Regina Ewa Wierzejska – polska technolog żywności, profesor nauk medycznych i nauk o zdrowiu, specjalizująca się w dietetyce, profesor instytutu w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego PZH – Państwowym Instytucie Badawczym.
Kariera naukowa W 1991 roku w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie uzyskała tytuł magistra inżyniera technologii żywności. W 2011 roku na Wydziale Nauki o Zdrowiu z Oddziałem Pielęgniarstwa, Oddziałem Zdrowia Publicznego i Oddziałem Dietetyki Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego uzyskała stopień doktora nauk o zdrowiu w specjalności dietetyka, na podstawie rozprawy pt. Spożycie kofeiny a ciąża i stan zdrowia noworodka, której promotorem był Mirosław Jarosz. W 2020 roku na tej samej uczelni habilitowała się w dziedzinie nauk medycznych i nauk o zdrowiu w oparciu o pracę pt. Stężenie witaminy D w organizmie kobiet ciężarnych i jego związek ze stanem zdrowia noworodków. W 2026 roku otrzymała tytuł profesora nauk medycznych i nauk o zdrowiu.
W latach 1992–2020 była związana zawodowo z Instytutem Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła w Warszawie, gdzie zajmowała stanowisko adiunkta. Od 2020 roku pracuje w Narodowym Instytucie Zdrowia Publicznego PZH – Państwowym Instytucie Badawczym, pełniąc funkcję profesora instytutu. W latach 2012–2021 prowadziła również działalność dydaktyczną jako starszy wykładowca w Państwowej Wyższej Szkole Zawodowej w Skierniewicach.
Pełniła funkcję recenzenta w jednym przewodzie doktorskim i jednym habilitacyjnym.
Przypisy
Kategoria:Absolwenci Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Kategoria:Polscy dietetycy Kategoria:Polscy technolodzy żywności Kategoria:Nauczyciele akademiccy Akademii Nauk Stosowanych Stefana Batorego w Skierniewicach Kategoria:Urodzeni w XX wieku