Octan amonu – organiczny związek chemiczny, sól amonowa kwasu octowego.
Otrzymywanie działanie amoniaku na kwas octowy CH3COOH + NH3 → CH3COONH4
Zastosowanie do produkcji acetamidu, ogrzewając stały octan amonu (proces dehydratacji) CH3COONH4 → CH3CO-NH2 + H2O jako dodatek do żywności (E264) odczynnik laboratoryjny
Przypisy
Kategoria:Organiczne sole amonowe Amonu, octan