thumb|right|Stigghiole Stigghiole (w języku sycylijskim "budella") – popularna potrawa kuchni sycylijskiej. Przygotowane z owczych jelit obmytych w wodzie z dodatkiem soli, przyprawionych pietruszką oraz niekiedy cebulą, pieczonych na rożnie.
Linki zewnętrzne http://www.ilcucinario.it/SCHEDE%20A%20TEMA/LE%20STIGGHIOLE/STIGGHIOLA.htm (it)
Kategoria:Kuchnia włoska