mały|Musaka

Musaka (ngr. μουσακάς) – zapiekanka przygotowywana na bazie bakłażana, pomidorów oraz mielonego mięsa; danie popularne w kuchni greckiej. Górną warstwę dania stanowi sos beszamelowy posypany żółtym serem.

Przypisy

Kategoria:Kuchnia grecka Kategoria:Zapiekanki Kategoria:Potrawy mięsne Kategoria:Potrawy z bakłażana