thumb|Totopos z guacamole i czerwoną salsą Totopos – w kuchni meksykańskiej kruche, pieczone lub podsmażane kawałki tortilli, najczęściej w kształcie trójkątów. Podawane zazwyczaj z sosami typu guacamole lub stanowiące składnik zup lub chilaquiles. Popularne zwłaszcza w stanach Oaxaca i Chiapas.
Bibliografia
Kategoria:Kuchnia meksykańska Kategoria:Przekąski