Cytrynian magnezu – organiczny związek chemiczny z grupy cytrynianów, sól kwasu cytrynowego i magnezu. Stosowany jako regulator kwasowości i środek przeczyszczający. Poza cytrynianem magnezu istnieje również oraz różne formy uwodnione.
Przypisy
Kategoria:Organiczne sole magnezu Kategoria:Sole kwasu cytrynowego