mały|Pstrąg po galicyjsku
Pstrąg po galicyjsku – potrawa aszkenazyjskich Żydów z Małopolski, zapożyczona i włączona również do kuchni polskiej. Do jej niezbędnych składników należy czosnek, cytryna i nać pietruszki wraz z przyprawami.
Linki zewnętrzne
Kategoria:Kuchnia galicyjska Kategoria:Kuchnia żydowska Kategoria:Potrawy z ryb i owoców morza