Kabuni (alb. kabunia) – tradycyjny deser albański.
Danie z ryżu smażonego na maśle z dodatkiem baraniny i namoczonych rodzynek. Po przyrządzeniu deser wkładany do aluminiowych foremek, z dodatkiem cukru, cynamonu i zmielonych goździków, podawany jest na zimno.
Przypisy
Kategoria:Kuchnia albańska Kategoria:Desery Kategoria:Potrawy z ryżu