Imię i nazwisko Erik Larsen nosili lub noszą m.in.: Erik Larsen (1880–?) – duński tenisista, olimpijczyk z 1912 Erik Larsen (1928–1952) – duński wioślarz, medalista olimpijski z 1948 Erik Larsen (ur. 1962) – amerykański twórca komiksów Erik Otto Larsen (1931–2008) – duński pisarz i malarz Eirik Verås Larsen (ur. 1976) – norweski kajakarz, dwukrotny mistrz olimpijski