thumb|Logotyp marki Toblerone – marka szwajcarskiej czekolady powstała w 1908 r. Jej twórcą jest Theodor Tobler oraz Emil Baumann. Od 1990 roku marka należy do koncernu Mondelēz International. Czekoladę tej marki wyróżnia charakterystyczny trójkątny kształt kostek.
Historia mały|239x239px|Wagon kolejowy używany w fabryce Toblera w Bernie na początku XX wieku.Toblerone została stworzona w 1908 r. przez Theodora Toblera (1876–1941) w Bernie, w Szwajcarii. Theodor Tobler, wraz ze swoim kuzynem Emilem Baumannem przyrządzili specjalną mleczną czekoladę z nugatem miodowo-migdałowym. Nazwa marki pochodzi z połączenia nazwiska jej głównego twórcy Theodora Toblera, oraz włoskiego słowa torrone oznaczającego rodzaj nugatu miodowo-migdałowego. Czekolada miała obecny, charakterystyczny, podłużny kształt z trójkątnymi kostkami.
Theodor Tobler złożył wniosek patentowy dla sposobu przyrządzania Toblerone w 1909 r. w Bernie. W tym samym roku została również urzędowo zarejestrowana marka „Toblerone”.
Od założenia Toblerone przedsiębiorstwo należało do rodziny Tobler. W 1970 r. zostało połączone z ówczesnym właścicielem Milki, firmą Suchard, tworząc jednocześnie koncern Interfood. W 1982 połączyła się po raz kolejny, tym razem z producentem kawy Jacobs, tworząc Jacobs Suchard. Mondelēz International (wówczas Kraft Foods) przejął w 1990 r. większość Jacobs Suchard wraz z Toblerone.
Od 1970 w logotypie produktu znajduje się ilustracja szczytu Matterhorn mająca wkomponowaną postać niedźwiedzia nawiązująca symbolicznie do rodzimego miasta Berna, w którego herbie również jest niedźwiedź.
Czekolada jest produkowana jedynie w Bernie w Szwajcarii (stan na lipiec 2023). W 2022 ogłoszono plany rozpoczęcia części produkcji w fabryce pod Bratysławą na Słowacji od końca 2023. Ze względu na prawną ochronę oznaczenia geograficznego odnoszącego się do Szwajcarii, w związku z planem przeniesienia produkcji poza granice tego kraju, Mondelēz zapowiedział usunięcie bezpośrednich odesłań do Szwajcarii z logotypu oraz oznaczeń na opakowaniach.
Opis prawo|bezramki|451x451px|Czekolada Toblerone ma kształt charakterystycznych trójkącików.|alt=Czekolada Toblerone ma kształt charakterystycznych trójkącików. Wartości odżywcze Tabela wartości odżywczych dla klasycznej wersji wykonanej z mlecznej czekolady z nugatem miodowo-migdałowym.
*- oznacza referencyjną wartość spożycia (RWS) dla przeciętnej dorosłej osoby (8400 kJ/2000 kcal).
25 gramów odpowiada trzem trójkątom. Opakowanie 100 g zawiera 12 trójkątów. Wartość odżywcza100 g25 g%*/25 gWartość energetyczna2235 kJ / 535 kcal559 kJ / 134 kcal7%Tłuszcz29,5 g7,4 g11%w tym kwasy tłuszczowe nasycone18,0 g4,5 g23%Węglowodany60,5 g15,0 g6%w tym cukry59,5 g15,0 g17%Błonnik2,2 g0,6 g -Białko5,6 g1,4 g3%Sól0,15 g0,04 g1%
Warianty mały|Stoisko z produktami marki Toblerone w sklepie Długość tabliczki wynosi od dziesięciu centymetrów do jednego metra, z zachowaniem wszystkich innych proporcji jak np. szerokość czy wysokość. Wielkość czekolady oraz liczba szczytów Toblerone dla poszczególnych parametrów:
WielkośćMini35 g 50 g75 g 100 g 200 g 400 g 750 g 4.5 kg Trójkąty3811111215151712
Czekolada ma wiele odmian, m.in.: Toblerone Milk. Mleczna czekolada z nugatem miodowo-migdałowym. Najpopularniejsza. Opakowanie koloru złotego. Toblerone Dark. Gorzka czekolada z nugatem miodowo-migdałowym. Opakowanie koloru zazwyczaj czarnego lecz również zielonego Toblerone White. Biała czekolada z nugatem miodowo-migdałowym. Białe opakowanie. Toblerone Snowtop. Wersja z czubkami trójkątów wykonanymi z białej czekolady oraz niżej z czekolady mlecznej z nugatem miodowo-migdałowym. Toblerone Fruit and Nut. Powstała w 2007 r. wersja z nugatem miodowo-migdałowym oraz rodzynkami. Opakowanie w kolorze fioletowym. Toblerone Honeycomb. Mleczna czekolada z nugatem miodowo-migdałowym oraz miodem. Toblerone Filled editions. Mleczna czekolada z nadzieniem w postaci białej czekolady. Pudełeczko koloru niebieskiego
Trójwymiarowy znak towarowy Charakterystyczny kształt czekoladek Toblerone jest chroniony prawem jako trójwymiarowy znak towarowy w Unii Europejskiejhttps://euipo.europa.eu/eSearch/#details/trademarks/000031237 [dostęp 2024-04-09]. Posiadanie zastrzeżonego trójwymiarowego znaku towarowego na charakterystyczny kształt czekoladek daje tej marce wyłączne prawo do wykorzystywania go. Taki monopol na wygląd produktu jest teoretycznie nieograniczony w czasie, pod warunkiem że ochrona znaku towarowego jest odnawiana co dziesięć lat.
Przypisy
Linki zewnętrzne toblerone.com – oficjalna strona Toblerone
Kategoria:Marki słodyczy Kategoria:Kultura w Szwajcarii Kategoria:Gospodarka Szwajcarii