Sfingomieliny – grupa organicznych związków chemicznych należących do fosfo- i sfingolipidów.
Budowa Sfingomielina jest tłuszczem złożonym, zbudowanym ze sfingozyny, reszty kwasu tłuszczowego, reszty fosforanowej i choliny. Reszta kwasu fosforowego przytwierdzona jest do grupy hydroksylowej sfingozyny wiązaniem estrowym, natomiast do grupy aminowej sfingozyny przytwierdzony jest kwas tłuszczowy poprzez wiązanie peptydowe.
Występowanie Występuje w dużych ilościach w mózgu i tkance nerwowej.
Zobacz też
cerebrozydy
Przypisy
Kategoria:Fosfolipidy