Rybactwo (gospodarka rybacka) – zespół planowanych i skoordynowanych czynności mających na celu racjonalne gospodarowanie organizmami wodnymi w myśl zasad ekonomii i zgodnie z założeniami ochrony przyrody. Pojęcie to obejmuje: 1. rybołówstwo w wodach morskich połowy ryb na oceanach, morzach i w wewnętrznych wodach morskich, połowy skorupiaków i mięczaków morskich, wielorybnictwo, połowy zwierząt wodnych: żółwi, osłonic, jeżowców itp., działalność statków rybackich prowadzących połowy ryb i innych organizmów wodnych połączone z ich przetwórstwem i konserwowaniem, pozyskiwanie (poławianie, wydobywanie) pozostałych produktów i organizmów znajdujących się w wodach morskich, np.: pereł naturalnych, gąbek, korali i alg, w wodach śródlądowych – Rybactwo śródlądowe połowy ryb w wodach śródlądowych, połowy skorupiaków i mięczaków w wodach śródlądowych, połowy pozostałych organizmów wodnych w wodach śródlądowych, pozyskiwanie surowców znajdujących się w wodach śródlądowych, 2. zabiegi mające na celu utrzymanie zasobów organizmów wodnych (ryb, skorupiaków, mięczaków i pozostałych zwierząt), 3. chów i hodowlę ryb oraz pozostałych produktów i organizmów wodnych (np. roślin wodnych, pereł, gąbek itp.) w wodach morskich i śródlądowych.
Zobacz też
akwakultura marikultura konchikultura wędkarstwo rybak Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie Morski Instytut Rybacki – Państwowy Instytut Badawczy Instytut Rybactwa Śródlądowego im. Stanisława Sakowicza - Państwowy Instytut Badawczy InLife Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk
Linki zewnętrzne Strona Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa
Kategoria:Rybołówstwo Kategoria:Nauki rolnicze Kategoria:Przemysł Kategoria:Gospodarka Kategoria:Ryby Kategoria:Woda