thumb|240x240px|Przekrój jabłka: 1- szypułka,

2 - nasiono,

3 - łuski gniazda nasiennego,

4 - komora nasienna,

5 - kielich i zagłębienie kielichowe,

6 - miąższ,

7 - skórka.

Owoce jabłkowate (owoce ziarnkowe) – mają wielokomorowy, skórzasty endokarp z niewielką liczbą nasion i silnie rozbudowany mezokarp – podwójnego pochodzenia (część wewnętrzna pochodzi z zalążni, a część zewnętrzna pochodzi z dna kwiatowego). Z punktu widzenia botanicznego owoce jabłkowate są owocami rzekomymi.

Najbardziej znanym przykładem owocu jabłkowatego są owoce jabłoni i gruszy, istnieje jednak wiele gatunków spotykanych także w Polsce, które mają tego typu owoce, a są to: irga, głóg, nieszpułka, nieśplik japoński, jarząb, ognik, pigwa pospolita, pigwowiec, świdośliwa, aronia.

Bibliografia

Kategoria:Anatomia roślin Kategoria:Typy owoców