Amiryny (amyryny) – związki organiczne z grupy terpenów. Są to nienasycone alkohole, przedstawiciele pentacyklicznych triterpenów.
Znane są dwa izomery amiryn: α-amiryna – pochodna ursanu (urs-12-en-3β-ol) β-amiryna – pochodna oleananu (olean-12-en-3β-ol) Podobnie jak macierzyste węglowodory, różnią się one położeniem grup metylowych przy pierścieniu Eα-amiryna: PubChem 73170; β-amiryna: PubChem 73145. Pochodne karboksylowe amiryn to odpowiednio kwas ursolowy i kwas oleanolowy.
Acetylowane amiryny występują w lateksie z drzew kauczukowych.
Przypisy
Kategoria:Triterpenoidy