thumb|Food truck – furgonetka będąca punktem sprzedaży jedzenia, zwykle zaliczanego do kategorii , przygotowanego na zasadzie bufetu na wynos. W takich pojazdach może znajdować się kuchnia służąca do przygotowywania posiłków na ciepło.
Powiązanym bytem jest .
Ramy prawne w Unii Europejskiej Przepisy prawa sanitarnego dotyczące tego typu barów zawarte są w rozporządzeniu (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych.
Galeria
Zobacz też
kuchnia polowa
Przypisy
Bibliografia Michał Zadrożny, Biznes na kółkach czyli biznesplan baru food truck, biznesomania.pl, 29.10.2013
Kategoria:Samochody specjalizowane i specjalne Kategoria:Obiekty gastronomiczne Kategoria:Handel