Jabłoń jagodowa, jabłoń syberyjska (Malus baccata) – gatunek drzewa owocowego z rodziny różowatych. Pochodzi z północnych Chin (Mandżuria) i azjatyckiej części Rosji (Syberia).
Morfologia Pokrój Krzew lub drzewo dorastające do 10–15 m wysokości. Korona kształtu kulistego o niezbyt zagęszczonej powierzchni. Pędy Gałązki gładkie i cienkie w kolorze brunatnym lub oliwkowobrązowym. Liście Kształtu eliptycznego lub jajowatego, zaostrzone u szczytu, kliniaste lub zaokrąglone u nasady, 3–9 cm długości. Brzeg liścia jest drobno piłkowany. Ogonek długości 2–5 cm. Kwiaty Dość duże (średnica 3–3,5 cm) i ozdobne, w kolorze białym, od spodu żółtawym. Kielich jest nagi, z długo zaostrzonymi działkami, szypułki cienkie, do 4 cm długości. Szyjki słupka dłuższe od pręcików. Owoc Kulisty, drobny, do 1 cm średnicy utrzymywany na cienkiej szypułce, czerwony lub żółty. Do spożycia dopiero po przemarznięciu. W smaku dość cierpkie i kwaśne.
Zastosowanie Gatunek wytrzymały na mrozy. Jest bardzo płodny, a jego owoce są zbierane przez miejscową ludność. Stosowana do nasadzeń parkowych jako drzewo ozdobne. Młode drzewka są używane jako podkładka pod szlachetne odmiany. W przypadku krzyżowania z M. robusta jabłoń jagodowa dała dość wartościowe mieszańce, nazywane "krabami" (od ang. crab = rak) ze względu na czerwoną barwę owoców. Mieszańce te takie jak "Red Siberian", "September", "Cherry Crab" uprawiane są w USA na obszarach o bardzo surowym klimacie.
Przypisy
Bibliografia Rośliny użytkowe, Wiedza Powszechna, W-wa, 1966
.
Kategoria:Jabłoń