Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH, w skrócie Erdinger Weißbräu – browar położony w bawarskim mieście Erding, leżącym 36 km na północny wschód od Monachium.
Browar produkuje ok. 1,5 mln hl piwa i jest tym samym największym browarem piw pszenicznych na świecie. Erdinger Weißbräu nie udziela licencji, miejscem produkcji piwa jest wyłącznie Erding skąd piwo eksportowane jest do 70 państw.
Historia Początki browaru Erdinger Weißbräu sięgają roku 1886. Z tego roku pochodzi dokument, który po raz pierwszy wymienia browar w Erdingu. W kolejnych latach browar zmienia często właścicieli, aż w końcu w roku 1935 kupuje go Franz Brombach, który 27 grudnia 1949 r. nadaje mu nazwę Erdinger Weißbräu. Obecnie browar prowadzi jego syn Werner Brombach, który w latach 70. zainicjował ogólnoniemiecką kampanię reklamową, ogłaszając piwa pszeniczne specjalnością Bawarii.
Produkty Sztandarowym produktem browaru jest Erdinger Weissbier – niefiltrowane, kondycjonowane w butelce piwo pszeniczno-drożdżowe o lekko słodkim i słodowym smaku z odrobiną chmielowej goryczki. W ofercie browaru znajduje się łącznie 9 piw pszenicznych, w tym klarowne, starannie filtrowane Kristalweiss oraz koźlak pszeniczny o wyjątkowo długim okresie leżakowania.
Marka Gatunek piwa ParametryErdinger Weissbierpszenicznealkohol 5,3% obj. ekstrakt 12,4%Erdinger Dunkelpszeniczne ciemnealkohol 5,3% obj. ekstrakt 12,8%Erdinger Kristallpszeniczne klarownealkohol 5,6% obj. ekstrakt 12,9%Erdinger Alkoholfreipszeniczne bezalkoholowealkohol 0,4% obj. ekstrakt 7,2%Erdinger Pikantuskoźlak pszenicznyalkohol 7,3% obj. ekstrakt 16,9%Erdinger Leichtpszeniczne lekkiealkohol 2,9% obj. ekstrakt 7,8%Erdinger Schneeweißepszeniczne sezonowealkohol 5,6% obj. ekstrakt 12,9%Erdinger Urweissepszenicznealkohol 5,2% obj. ekstrakt 11,9%Erdinger Champpszenicznealkohol 4,7% obj. ekstrakt 11,5%
Zobacz też piwo pszeniczne
Przypisy
Kategoria:Browary w Niemczech Kategoria:Powiat Erding