Nikla indyjska (Cajanus cajan) – gatunek rośliny jednorocznej lub dwuletniej z rodziny bobowatych. Pierwotne obszary jego występowania to wschodnia część Indii, gdzie był uprawiany już co najmniej 3000 lat temu. Obecnie uprawiany w wielu krajach o klimacie tropikalnym, zwłaszcza na Półwyspie Indyjskim, w Afryce i Ameryce Środkowej. Najważniejsze lokalne nazwy: hindi tur dal, arhar dal; ang. pigeon pea, Congo pea; hiszp. gandul.
Morfologia Łodyga Wzniesiona lub podnosząca się. Liście Pierzaste trójdzielne, z listkami wąskoeliptycznymi. Kwiaty Żółte kwiatostany do 8 cm długości. Owoc Zwisający strąk o długości ok. 4,5–10 cm i szerokości 0,5–1,5 cm. Zawiera kilka spłaszczonych nasion o średnicy 5–6 mm, w kolorach od kremowobiałego poprzez żółtawy do brązowego.
Zastosowanie Roślina uprawna: zaliczana do grupy roślin strączkowych. Uprawiana na smaczne i pożywne nasiona, które do spożycia nadają się po ugotowaniu, w Indiach jako jedna z odmian dalu. Jest też rośliną pastewną.
Przypisy
Bibliografia
Kategoria:Bobowate właściwe Kategoria:Warzywa Kategoria:Rośliny użytkowe Kategoria:Kuchnia indyjska