thumb|250px|Gulasz pilznański z bułczanymi knedlikami i jajem sadzonym Plzeňský guláš (pol. gulasz pilzneński) – regionalne, mięsne danie kuchni czeskiej charakterystyczne dla regionu pilzneńskiego.
Jest to lokalna odmiana czeskiego gulaszu pierwotnie serwowana w Pilźnie i okolicach. Do sosu dodawane jest piwo, co różni ten gulasz od podawanych w innych rejonach Czech. Sos bywa tu także zagęszczany chlebemR.Kovaříkova, V.Malovický, J.Řežábová, Województwo pilzneńskie - chodźmy się napić, województwo pilzneńskie, 2008 (folder turystyczny).
Przypisy
Linki zewnętrzne przepis (Labužník.cz) - dostęp 18.4.2013
Kategoria:Kuchnia czeska Kategoria:Potrawy mięsne Kategoria:Kraj pilzneński