Pinot noir précoce (wym. ; w użyciu od 1877), frühburgunder (w użyciu od 1824) – mutant odmiany winorośli (Vitis vinifera) pinot noir. We Francji pinot noir précoce traktowany jest jako wcześniej dojrzewający klon pinot noir. W innych krajach traktowany jest jako oddzielna odmiana
Charakterystyka Wzrost krzewu umiarkowanie silny. Liście są średniej wielkości, z trzema lub pięcioma mało zaznaczonymi klapami. Grona małe do średnich, niezbyt zwarte. Jagody granatowoczarne z woskowym nalotem, kuliste, małe lub średniej wielkości. Skórka twarda. Owoce dojrzewają około 2-3 tygodnie przed pinot noir, stąd nazwa.
Cięcie Krzew dobrze plonuje przy cięciu na 6-12 oczek. Pierwsze 2 pąki od nasady łozy rodzą mniejsze grona. thumb|left|120px|Pinot noir précoce – koronka i pąki kwiatowe
Fenologia Pora dojrzewania średnio wczesna, często na przełomie lipca i sierpnia, około 2-3 tygodnie przed pinot noir thumb|left|120px|Pinot noir précoce – grono
Rozpowszechnienie
Obszar upraw w Niemczech spadł do ledwie 15 ha w latach 60. XX wieku, co doprowadziło do wykreślenia odmiany z rejestru szczepów. Selekcja klonów w Instytucie w Geisenheim oraz ambicje rodziny Wasem doprowadziły do ponownego zainteresowania się odmianą. W 1994 roku niemieckie statystyki podawały 44 ha obsadzonych odmianą frühburgunder, a w 2012 roku było to już około 262 ha. Wyróżniają się uprawy w , gdzie 35 ha stanowiło 10% obszaru winnic, a wyróżniający się producenci mogą oznaczać wino najwyższą kategorią, jako . Odmiana jest uprawiana w Hesji Nadreńskiej, Palatynacie i Frankonii.
Uprawiana w mniejszej skali także w Szwajcarii i innych północnych krajach Europy, a także w Polsce.
Prowadzona jest reintrodukcja pinot noir précoce w Czechach.
Pinot noir précoce dojrzewa wcześniej niż pinot noir i dlatego coraz częściej sadzona jest w chłodniejszych rejonach, tam gdzie pinot noir nie dojrzewa wystarczająco dobrze – np. Niemcy i Wielka Brytania.
Wino Wino dobrej jakości, z delikatnym owocowym aromatem (czereśnie, jeżyny) i dymną nutą.
Synonimy augsttraube, augustiner blau, augustclevner, augustklevner, augusttraube, black inly, blaue jakobstraube, blauer frühburgunder, burgundac crni rani, burgunder früh blau, champagner schwarz, claevner früh, clevner, clevner frühburgunder, frauentagtraube, frühburgunder blau, frühe Jakobstraube, früher blauer klevner, frühreifer schwarzer burgunder, frühes möhrchen, frühtraube, gospinsza, ischia, iskiya, jackobstraube, jacobitraube, jacobstraube, jacobszoeloe, jakobstraube, jakubske, jakubske skore, juliusi szoeloe, july grape, korai kek kisburgundi, laurenzitraube, laurenziustraube, loerinc szoeloe, lujega, luviana Veronese, maddalena nera, madeleine noire, magdalenentraube, magdolna szoeloe, möhrchen, morillon hâtif, morillon noir hâtif, morillon parisien, noir précoce de gênes, noir précoce de hongrie, noir printannier, petit noir précoce, petit noirin, pineau de juillet, pineau Madeleine, pino cornij ranij, pino ranii, pinot hâtif de rilly, pinot madeleine, pinot nero precoce, pinot noir précoce, pinot noir précose, pinot plant de juillet, pinot pommier, pinot rannii, pinot timpuriu, plant printanier, précoce noir, raisin de juillet, raisin de la madelaine, raisin de st. jean, raisin précoce, rani modri burgrendac, saint jacques, szent anna szoeloe, schwarzer tokayer, s. lorenzo, tidlig bla burgunder, tuannes negres, uva de trivolte, uva di Tre Volte, vigne d’ischia i zherna mushzar.
W Polsce 'Pinot Noir Wczesny' (popularny skrót PNP) i 'Burgundzkie Wczesne'.
Galeria
Przypisy
Kategoria:Szczepy winorośli