IBA Official Cocktail – oficjalna lista koktajli alkoholowych, które mogą być wykonywane podczas corocznego konkursu World Cocktail Competition (WCC), organizowanego przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów (IBA). Porcje składników koktajli określane są w centylitrach.
Lista koktajli Organizacja podzieliła koktajle na trzy kategorie :
The Unforgettables Alexander Americano Angel Face Aviation Bacardi Between the Sheets Casino Clover Club Daiquiri Derby Dry martini Gin Fizz John Collins Manhattan Mary Pickford Monkey Gland Negroni Old Fashioned Paradise Planter’s Punch Porto flip Ramos Fizz Rusty Nail Sazerac Screwdriver Sidecar Stinger Tuxedo Whiskey sour White Lady
Contemporary Classics Bellini Black Russian Bloody Mary Caipirinha Champagne Cocktail Cosmopolitan Cuba Libre French Connection God Father God Mother Golden Dream Grasshopper French 75 Harvey Wallbanger Hemingway Special Horse’s Neck Irish Coffee Kir Long Island Iced Tea Mai Tai Margarita Mimosa Mojito Moscow Mule Mint Julep Piña colada Rose Sea-Breeze Sex on the Beach Singapore Sling Tequila Sunrise Vesper
New Era Drinks Barracuda Bramble B-52 Dark ’N’ Stormy Dirty Martini Espresso Martini French Martini Kamikaze Lemon Drop Martini Pisco sour Russian Spring Punch Spritz Veneziano Tommy’s Margarita Vampiro Yellow Bird
Lista produktów słodzonych Następujące produkty słodzone są ograniczone do dwóch centylitrów (4 łyżeczki lub 2/3 uncji) w kategorii Before-Dinner Cocktail: wermut (białe, różowe, czerwone) wszystkie słodkie likiery i kremy słodkie wina wzmacniane syropy do koktajli Wszystkie wina musujące słodkie soki owocowe
Zobacz też Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów
Przypisy
Kategoria:Koktajle alkoholowe