Mączka z krwi – wysuszona, a następnie zmielona krew zwierzęcaMała encyklopedia rolnicza, Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1964, str. 380. Krew pozyskiwana jest przy uboju zwierząt w rzeźni.
Skład Mączki z krwi zawiera: 0,4–3,2% tłuszczu, 71,3–83,8% białka, 2–6,7% popiołu. Barwa ciemnobrązowa, zapach swoisty.
Zastosowanie Mączka z krwi może być wykorzystywana w żywieniu wszystkich zwierząt gospodarskich jako pasza treściwa.
Przypisy
Kategoria:Pasze Kategoria:Surowce zwierzęce