Jerzy Szalbierz (ur. 24 lutego 1947 w Gorzowie Wielkopolskim, zm. 16 grudnia 1997 tamże) – polski artysta fotograf, fotoreporter. Członek Związku Polskich Artystów Fotografików. Członek Gorzowskiego Towarzystwa Fotograficznego. Członek kulturotwórczej grupy „Stolik numer 1”.
Życiorys Jerzy Szalbierz absolwent biologii Studium Nauczycielskiego w Gorzowie Wielkopolskim, związany z gorzowskim środowiskiem fotograficznym – mieszkał, pracował, tworzył w Gorzowie Wielkopolskim. Miejsce szczególne w jego twórczości zajmowała fotografia kreacyjna – w dużej części kolażowa oraz fotografia portretowa. Zawodowo związany z fotografią jako fotoreporter pisma „Celuloza” w Kostrzynie (1973–1977), od 1981 fotoreporter tygodnika „Ziemia Gorzowska”. Jako fotoreporter współpracował także z dziennikiem „Gazeta Lubuska”.
Jerzy Szalbierz był autorem oraz współautorem wielu wystaw fotograficznych;