Rusłan Borysenko, Jewhen Alipow HK Krzemieńczuk Serhij Mazur Ołeksandr Sawycki Ołeksandr Sokołow, Dmytro Sumeć HK Mariupol Hlib Rybalczenko Serhij WiterOd początku sezonu głównym trenerem Aleksandr Sieukand, który pod koniec grudnia 2020 odszedł ze stanowiska, a jego miejsce zajął Serhij Witer. Jewgienij Cariegorodcew Sokił Kijów Ołeksij ŻytnykMenedżerem generalnym został Kostiantyn Simczuk. Ołeh Szafarenko
Sezon regularny Przyjęto, że w sezonie regularnym w wymiarze sześciu rund każda z ośmiu drużyn rozegra 42 mecze (łącznie 168 wszystkich spotkań). Od edycji UHL 2020/2021 wprowadzono punktację za każde zwycięstwo w wymiarze dwóch punktów (dotąd przyznawano trzy punkty za wygraną po regulaminowym czasie 60 minut i dwa punkty po dogrywce lub najazdach). Inauguracyjny mecz sezonu został rozegrany 21 października 2020, tj. dzień po zakończeniu poprzedniej edycji UHL 2019/2020, wydłużonej do jesieni 2020 z powodu pandemii COVID-19, a Mariupol przegrał u siebie z Sokiłem 1:2.
W sezonie zasadniczym każda drużyna rozegrała 42 kolejek. Termin ostatniej kolejki miał miejsce 14 marca 2021, zaś zaległe mecze trwały jeszcze od 16 do 18 marca 2021.