Historia Nie są znane okoliczności założenia miejscowości. Powstała na gruntach wsi Prężynka. Przynależność kolonii do majątku pańskiego Prężynki w początkowym okresie jej istnienia nie jest pewne. Według Janusza Stefanko, badacza historii Prężynki, ziemie kolonii Józefówek należały do majątku. mały|lewo|Józefówek (Neuhof) wśród miejscowości ziemi prudnickiej na mapie z XIX wieku Do 1742 wieś należała do powiatu sądowego bialskiego w Monarchii Habsburgów. Po I wojnie śląskiej znalazła się w granicach Królestwa Prus i weszła w skład powiatu prudnickiego w prowincji Śląsk. W 1746 właścicielem folwarku Józefówek był „von Nese” (przypuszczalnie starosta prudnicki Heinrich Gottfried von Näse), który posiadał również Olszynkę.
W XIX wieku kolonia Józefówek należała do rodziny Matuschka – właścicieli pałacu w Prężynce wraz z majątkiem. Matuschkowie założyli w Józefówku bażantarnię.
Johann Georg Knie w 1845 wymienił Józefówek jako kolonię wsi Prężynka. W 1896 w sąsiedztwie Józefówka przeprowadzono tory linii kolejowej Prudnik–Gogolin. Ulokowano w tym miejscu przystanek kolejowy Neuhof. Był to jedyny przystanek tejże linii, przy którym nie wzniesiono budynku stacyjnego.