10 grudnia 2022 jego rywalem na gali UFC 282 został niepokonany . Topuria zwyciężył walkę w drugiej rundzie przez poddanie (duszenie trójkątne rękoma), zadając Mitchellowi pierwszą porażkę w zawodowej karierze. Po walce został nagrodzony drugim bonusem za występ wieczoru.
W walce wieczoru gali UFC on ABC: Emmett vs. Topuria, która odbyła się 24 czerwca 2023 zmierzył się z byłym pretendentem do pasa, . Dominując przez pełen dystans zwyciężył jednogłośną decyzją sędziów, którzy punktowali dla niego 49-45, 50-44 i 50-42. Po walce organizacja nagrodziła obu zawodników bonusem za najlepszą walkę wieczoru.
Mistrz wagi piórkowej UFC 20 stycznia 2024 na gali UFC 297 miał zmierzyć się z Alexandrem Volkanovskim o jego mistrzostwo wagi piórkowej. W późniejszym czasie Volkanovski został wybrany do walki z Isłamem Machaczewem o mistrzostwo UFC w wadze lekkiej na UFC 294, w związku z tym walka Topuriy z Australijczykiem została przesunięta na przypadającą 17 lutego 2024 galę UFC 298. W pojedynku wieńczącym to wydarzenie Topuria znokautował Volkanovskiego mocnym prawym hakiem w drugiej rundzie, zdobywając mistrzowski tytuł. Jako nowy mistrz wagi piórkowej został nagrodzony przez organizację kolejnym bonusem w kategorii występ wieczoru.