Ekologia Siedlisko Zające zaroślowe zwykle można spotkać na większych wysokościach, około 1220–1830 m n.p.m. Występują głównie w zaroślach, wysokich trawiastych równinach i lesistych terenach sawanny. W nocy można je zobaczyć na otwartych terenach trawiastych. Nigdy nie występują w lasach i na pustyniach. Wiadomo również, że potrafią przystosować się do terenów użytkowanych rolniczo.
Tryb życia Zając zaroślowy prowadzi nocny tryb życia, wychodzi o zmierzchu, aby żerować przez całą noc. Jeśli jednak pogoda będzie pochmurna, wychodzi wcześniej. W ciągu dnia tworzą niewielkie wgłębienie w podłożu i leżą płasko w bezruchu, z uszami podwiniętymi do ramion. Dopóki pozostają nieruchome, drapieżniki nie mogą ich wykryć, ponieważ ich ubarwienie zlewa się z zaroślami i roślinnością.
Gdy zostanie spłoszony w ciągu dnia, biegnie zygzakiem i ponownie kryje się w osłonie, można go jednak śledzić i spłoszyć kilkukrotnie. Zając zaroślowy żyje w samotności, ale często w pobliżu znajduje się drugi osobnik;