Należy do Stowarzyszenia Ekspertów Morskich w Szczecinie w zakresie ekspertyz: bezpieczeństwo żeglugi, inżynieria ruchu morskiego, nawigacja, manewrowanie statkiem, transport intermodalny, uszkodzenia kadłubów i ładunków, eksploatacja statków typu ro-pax i masowców.
W Akademii Morskiej w Szczecinie pracował w zespole nauko-badawczym inżynierii ruchu morskiego do 30 września 2021. 17 grudnia 2025 r. po oficjalnym przekazaniu promu M/F Jantar Unity dla Unity Line (spółka z Grupy PŻM) został kapitanem promu MF Jantar Unity. 20 stycznia 2026 r. dr inż. kpt. ż.w. Adam Kowalski jako kapitan promu M/F Jantar Unity odbył swój pierwszy rejs ze Świnoujścia do szwedzkiego Trelleborga w cyklu 14 dniowym (14 dni na burcie, 2 tygodnie wolnego). Zainteresowaniami Kowalskiego są turystyka górska, stolarstwo amatorskie, publicystyka popularno-naukowa i morska.
Publikacje książkowe Wybrane aspekty eksploatacji statku handlowego. Poradnik kapitana, wyd. Fundacja Promocji Przemysłu Okrętowego i Gospodarki Morskiej, Gdańsk 2017, . Nawigacja pilotażowa. Nawigacja na akwenach ograniczonych, pod red. Stanisława Gucmy, współautorzy: Jan Dzwonkowski, Maciej Gucma, Stanisław Gucma, Adam Kowalski, wyd.