Zwyciężył przez techniczny nokaut w trzeciej rundzie.
W czerwcu 2025 przyjął walkę z na trzy tygodnie przed galą UFC 317 w Las Vegas. Van odniósł zwycięstwo jednogłośną decyzją sędziów, zdobywając jednocześnie nagrodę bonusową za walkę wieczoru. Ustanowił również rekord największej liczby znaczących ciosów w trzyrundowej walce w historii UFC.
Mistrz wagi muszej 6 grudnia 2025 na gali UFC 323 pokonał Alexandre’a Pantoję przez techniczny nokaut na początku pierwszej rundy, zdobywając tytuł mistrza UFC w wadze muszej. W wieku 24 lat został drugim najmłodszym mistrzem w historii organizacji, pierwszym zawodnikiem urodzonym w XXI wieku, który sięgnął po pas UFC, oraz pierwszym azjatycko urodzonym mistrzem UFC wśród mężczyzn.
Do pierwszej obrony pasa UFC wagi muszej przystąpił 9 maja 2026 na gali UFC 328 w walce z . Van pokonał pretendenta przez techniczny nokaut w piątej rundzie, skutecznie broniąc tytułu mistrzowskiego. Starcie zostało nagrodzone bonusem za najlepszą walkę wieczoru. Pierwotnie zawodnicy mieli zmierzyć się 11 kwietnia 2026 na wydarzeniu UFC 327, jednak „The Fearless” doznał urazu, który wykluczył go z tego terminu.