Rola w Rockstar Games i twórczość Dan Houser pełnił funkcję wiceprezesa ds. kreatywnych w Rockstar Games i był kluczową postacią w tworzeniu wielu gier studia, w tym serii Grand Theft Auto (GTA), Red Dead Redemption, Max Payne oraz L.A. Noire. Pisał do nich scenariusze i kreował świat. Był znany z niekonwencjonalnego podejścia do tworzenia gier, łączącego elementy kina, satyry społecznej i otwartego świata. Jego praca nad GTA V (2013) obejmowała m.in. 1000-stronicowy scenariusz, liczne sesje nagraniowe oraz badania terenowe w Los Angeles, które miały na celu jak najwierniejsze odwzorowanie miasta w grze.
Wpływ i kontrowersje Był współodpowiedzialny za wprowadzenie do gier elementów, które wywołały liczne kontrowersje, takie jak przemoc, wulgarny język czy satyryczne przedstawienie społeczeństwa. Seria GTA była krytykowana przez organizacje religijne i polityków, m.in. za możliwość interakcji z postaciami prostytutek czy sceny przemocy. Houser bronił twórczości studia, podkreślając, że gry są przeznaczone dla dorosłych i stanowią formę sztuki, która może prowokować do refleksji nad współczesnym światem.