W okresie, gdy Olech zasiadał w zarządzie spółek Grupy Generali w Polsce, Generali OFE zajmowało czołowe miejsca w rankingach funduszy emerytalnych. W 2009 roku fundusz zajął pierwsze miejsce w rankingach przygotowanych przez dzienniki „Rzeczpospolita” i „Gazeta Wyborcza”. W zestawieniu „Rzeczpospolitej” było to trzecie z rzędu zwycięstwo Generali OFE.
W 2014 roku wszedł do segmentu ubezpieczeniowego Grupy Poczty Polskiej. Objął kierownictwo projektu utworzenia towarzystwa ubezpieczeń na życie oraz został prezesem spółki Pocztowe Życie. Następnie kierował Ubezpieczeniami Pocztowymi, pełniąc m.in. funkcję prezesa Pocztowego Towarzystwa Ubezpieczeń Wzajemnych. Z funkcji prezesa Pocztowego TUW i Pocztowego Towarzystwa Ubezpieczeń na Życie został odwołany w lipcu 2016 roku.
W 2016 roku współtworzył spółkę hiPRO, zajmującą się rozwiązaniami łączącymi procesy bankowe i ubezpieczeniowe.
W 2020 roku został współzałożycielem spółki HPI GMA, prowadzącej działalność pod marką Trasti. Spółka rozpoczęła sprzedaż ubezpieczeń komunikacyjnych w modelu cyfrowym, działając we współpracy z grupą i Swiss Re. Olech został pierwszym prezesem zarządu spółki.