Rodzina Paczeńskich wyzbyła się Biskupic w 1872 na rzecz Karla von Jordana. Jordanowie byli właścicielami wsi aż do 1945.
Od końca XVIII w. wieś posiadała pieczęć gminną, na której wizerunku przedstawiono chłopa z grabiami na ramieniu.
W 1861 Biskupice zamieszkiwało 306 osób, w 1939 – 304, w 1995 – 664, w 2009 – 657Bank Danych Lokalnych - Biskupice.
6 kwietnia 1945 Ministerstwo Bezpieczeństwa Publicznego utworzyło Centralne Obozy Pracy. Obóz MBP nr 5, powstały w Biskupicach miał status obozu przejściowego, następnie został przekształcony w obóz pracy. Przetrzymywano w nich Ślązaków i Niemców oraz byłych członków SS. Do obozu trafiali także powracający do Polski żołnierze armii Andersa, którzy wstąpili do niej po dezercji z Wehrmachtu, do którego wcielono ich wcześniej w ramach volkslisty. Prawdopodobnie przetrzymywano w nim także żołnierzy podziemia niepodległościowego.
Zabytki Do wojewódzkiego rejestru zabytków wpisane są: kościół ewangelicki, ob. rzymskokatolicki, pw. św. Jana Chrzciciela, drewniany z XVII wieku zespół dworski, pocz. XIX: pałac dworski, klasycystyczny zbudowany w 1800 r. przez Jerzego Paczeńskiego, odnowiony w 1958 r. park krajobrazowy z aleją dojazdową, niewielki, w otoczeniu pałacu dworskiego cmentarz żydowski z połowy XIX w.
Przypisy