Zostały tam jednak introdukowane.
Morfologia lewo|mały|Struś czerwonoskóry, miedzioryt (Jan Jonston, 1650)Ubarwienie: samiec – czarne, jedynie pióra na końcach skrzydeł i ogona białe; samica – cała brązowa, końce wszystkich piór jasne. Głowa, górne 2/3 szyi i nogi nagie. Barwa skóry pozwala odróżnić poszczególne podgatunki. Posiada dwa palce u stopy; większy – odpowiednik palca środkowego – potężny, zaopatrzony w pazur, mniejszy – odpowiednik palca zewnętrznego, pozbawiony pazura. W żołądku mięśniowym zwanym mielcem znajdują się gastrolity pomagające w trawieniu pokarmu. Ma doskonały wzrok – widzi dobrze na odległość do 5 km. Zwykle w stadach po 5–6 osobników (jeden samiec z haremem), w towarzystwie innych zwierząt. Rzadko stada do 50 sztuk. Są to największe i najszybsze nielotne ptaki lądowe. Na dłuższych dystansach biegają z prędkością 50 km/h, a w sprincie nawet 70 km/h. Mogą żyć do 75 lat.
Wymiary średnie długość ciała: 210–275 cm samce, 175–190 cm samice długość czaszki: około 17,9 cm długość dzioba: około 10,4 cm masa ciała: 100–156 kg samce, 90–110 kg samice Największy obecnie żyjący ptak. Samice są nieco mniejsze od samców.