Początkowo miała znaleźć się w obsadzie jedenastego filmu o przygodach Jamesa Bonda Moonraker (1979), jednak ostatecznie zagrała postać Greczynki - biologa morskiego Meliny Havelock, córki zabitego archeologa, która szuka zabójców swoich rodziców w dwunastym obrazie o przygodach agenta 007 Tylko dla twoich oczu (For Your Eyes Only, 1981) u boku Rogera Moore’a.

Jej rola Babée Senanques w dramacie Prawy brzeg, lewy brzeg Sekwany (Rive droite, rive gauche, 1984) z Nathalie Baye i Gérardem Depardieu była nominowana do nagrody Cezara. Wystąpiła jako księżniczka Soroya w jednej z trzech nowel Francisa Forda Coppoli komedii Nowojorskie opowieści (New York Stories, 1989).

Podwójna kreacja Florence Barthélémy i Colette w melodramacie Zbyt piękna dla ciebie (Trop belle pour toi, 1989) u boku Gérarda Depardieu i François Cluzeta przyniosła jej nagrodę Cezara.

W latach 90. jako modelka reklamowała perfumy Chanel No. 5. Była na okładkach magazynów takich jak „Elle”, „Femina”, „Paris Match”, „L’Officiel” i „Vogue”.

Za rolę Hélène w dramacie Czerwone latarnie (Feux rouges, 2004) odebrała nagrodę na MFF w Sztokholmie. Zasiadała w jury konkursu głównego na 67. MFF w Cannes (2014).

Życie prywatne