w wyniku stosowania niektórych leków w leczeniu chorób układu sercowo-naczyniowego, kolagenozach, schorzeniach endokrynologicznych, chorobach psychicznych, nowotworach w wyniku stosowania używek palenie tytoniu – zmniejsza wrażliwość na smak słony (z wyjątkiem osób młodych i kobiet) alkoholizm – obniżenie zmysłu smaku i węchu w stanach fizjologicznych ciąża – zmiany hormonalne wpływają na postrzeganie smaków wiek z wiekiem wrażliwość na smaki ulega obniżeniu w jednostkach i zespołach chorobowych sjalopenia wywołana m.in. działaniem leków stomatodynia chorobach psychicznych m.in. schizofrenii, parafrenii, zespołach parafrenicznych zaburzenia metabolizmu lub niewłaściwe proporcje niektórych mikroelementów (miedź, nikiel, kobalt, cynk) i witamin (witamina A, witamina C) choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy cukrzyca upośledzenie smaków głównie słodkiego zaburzenia endokrynologiczne: niewydolność kory nadnerczy – zaburzenia węchu, hipergeuzja w stosunku do soli kuchennej; choroba Cushinga i niedoczynność tarczycy – hiposmia i hipogeuzja; akromegalia – wzrost wrażliwości na smak gorzki i słony; zespół Kallmanna niewydolność nerek – upośledzenie czucia smaków;