(KRS ) w Sanoku – 99,9%.

Działalność Grupa produkuje i sprzedaje mięsa, półtusze wieprzowe i ćwierćtusze wołowe, wędliny i wędzonki, tłuszcze, podroby, wyroby konfekcjonowane i garmażeryjne.

Historia Zakłady mięsne w Sanoku powstały w miejscu istnienia rzeźni, utworzonej w 1953. Zabudowania zakładów mięsnych wykonywało Sanockie Przedsiębiorstwo Budowlane.

W grudniu 1991 r. 619 pracowników likwidowanego Przedsiębiorstwa Przemysłu Mięsnego w Sanoku zawiązało spółkę Beef-San o kapitale akcyjnym 1,550 mln zł, wpisaną do rejestru handlowego w lutym 1992. Na podstawie umowy zawartej z likwidatorem, spółka od kwietnia 1992 przejęła część majątku przedsiębiorstwa państwowego, a w sierpniu podpisała umowę o przejęciu do odpłatnego korzystania jego mienia. Prezesem przedsiębiorstwa do 10 sierpnia 1999 był Krzysztof Izdebski (otrzymał tytuł „Człowieka Roku 1995” przyznany przez tygodnik „Nowe Podkarpacie”). Jego następcami zostali Kazimierz Bąkowicz (od 1999), Andrzej Leś (od 2000).