Oficjalnie w dniu 12 września 2003 roku SASF ogłosił powstanie klubu Adelaide United FC. Do klubu Adelaide United dołączyło piętnastu byłych zawodników z klubu Adelaide City. Pierwszym trenerem w historii klubu został Australijczyk John Kosmina. Władze ligi podjęły decyzje o przełożeniu pierwszych czterech spotkań zespołu Adelaide United, aby dać klubowi więcej czasu na przygotowanie się do sezonu. Adelaide United zainaugurowała rozgrywki w NSL w dniu 17 października 2003 roku w ramach 5. kolejki spotkań sezonu 2003/2004. W domowym spotkaniu Adelaide United podjęła drużynę Brisbane Strikers FC. Spotkanie zakończyło się zwycięstwem gospodarzy w stosunku 1:0. W sezonie 2003/2004 klub Adelaide United zakończył sezon zasadniczy na 3. miejscu z dorobkiem 40 punktów i awansował do serii finałowej rozgrywek. W serii finałowej Adelaide United dotarła do fazy półfinału. W półfinale uległa zespołowi Perth Glory FC w stosunku 0:5. Spotkanie przeciwko Perth Glory rozegrane w dniu 28 marca 2004 roku było zarazem ostatnim spotkaniem Adelaide United w rozgrywkach NSL.