Stefan Blank (ur. 10 marca 1977 w Gelsenkirchen) – niemiecki piłkarz występujący na pozycji obrońcy.
Kariera Blank treningi rozpoczął w 1984 roku w klubie FC Schalke 04. W 1994 roku przeszedł do juniorskiej ekipy zespołu SG Wattenscheid 09. W 1996 roku został włączony do jego pierwszej drużyny, grającej w Regionallidze West. W 1997 roku awansował z klubem do 2. Bundesligi. W 1998 roku odszedł do beniaminka 2. Bundesligi, Hannoveru 96. W tym zespole przez 2 lata rozegrał 45 spotkań i zdobył 10 bramek.
W 2000 roku Blank przeszedł do pierwszoligowego VfB Stuttgart. W Bundeslidze zadebiutował 23 września 2000 roku w zremisowanym 1:1 meczu z VfL Bochum. W Stuttgarcie spędził rok. W tym czasie zagrał tam 7 meczach. W 2001 roku trafił Werderu Brema, również grającego w Bundeslidze. Pierwszy ligowy mecz zaliczył tam 8 grudnia 2001 roku przeciwko FC St. Pauli (3:0). Było to jednak jedyne spotkanie rozegrane przez Blanka w Werderze.
W styczniu 2003 roku odszedł do drugoligowego FC St. Pauli. W tym samym roku spadł z klubem do Regionalligi Nord. Wówczas przeniósł się do drugoligowej Alemannii Akwizgran. Przez 1,5 roku zagrał tam w 43 meczach i strzelił 10 goli.