Xu Xing (; ur. 1969 w regionie Xinjiang w Chinach) – chiński paleontolog specjalizujący się w badaniu dinozaurów, zajmujący się głównie pochodzeniem i ewolucją ptaków.
Od 1999 do 2006 opisał 24 nowe gatunki, co sytuuje go na pierwszym miejscu spośród wszystkich paleontologów pod względem liczby nazwanych gatunków w przeliczeniu na rok. Ponadto bardzo niewiele z nich zostało później unieważnionych. Według Petera Dodsona Xu, dzięki pracom na najbogatszym złożu skamieniałości dinozaurów na świecie w okolicach miasta Zhucheng, znalazł więcej szczątków tych gadów, niż ktokolwiek inny w całej historii paleontologii.
Xu nie planował zostać paleontologiem – chciał studiować ekonomię na Uniwersytecie Pekińskim, jednak z nieznanych sobie powodów został zmuszony do studiowania paleontologii. Uzyskał tytuł doktora nauk oraz wiele chińskich nagród i odznaczeń.