Peet stał się mentorem i wzorem dla wielu przedsiębiorców działających w przemyśle kawowym. Założyciele sieci Starbucks – Jerry Baldwin, Zev Siegl i Gordon Bowker – osobiście uczyli się od niego technik parzenia i przygotowywania kawy. Peet jest powszechnie uważany za osobę, która rozpoczęła rewolucję w piciu kawy w Stanach Zjednoczonych. Historycy nazywają go „Holendrem, który nauczył Amerykę, jak pić kawę.”

Peet sprzedał firmę w 1979, ale zajmował się handlem kawą do 1983 roku.

Angielski wywiad z Alfredem Peet jest częścią filmu dokumentalnego „Coffee Culture USA” wydanego w 2008 roku.

Schyłek życia Alfred Peet przeszedł na emeryturę w 2001 roku. Przeprowadził się do Ashland w stanie Oregon, gdzie zmarł na raka w 2007 roku.

Przypisy

Linki zewnętrzne New York Times Obituary

Kategoria:Amerykańscy przedsiębiorcy Kategoria:Urodzeni w 1920 Kategoria:Zmarli w 2007 Kategoria:Ludzie urodzeni w Alkmaarze Kategoria:Amerykanie pochodzenia holenderskiego