Pierwsze okręty podwodne typu V weszły do służby w Royal Navy w drugiej połowie 1943 roku. Większość z nich służyła operacyjnie podczas II wojny światowej na Morzu Śródziemnym i Morzu Północnym, jednak malejąca pod koniec wojny aktywność floty niemieckiej na tych akwenach spowodowała, że nie odniosły większych sukcesów. "Venturer" pod dowództwem porucznika Jamesa S. Laundersa zatopił dwa niemieckie okręty podwodne: U-771 11 listopada 1944 oraz U-864 9 lutego 1945. Ten drugi przypadek jest jedynym znanym w historii, gdy oba okręty podwodne, atakujący i zatopiony, pozostawały w zanurzeniuuboat.net [dostęp 12 listopada 2009].
Żaden z okrętów podwodnych typu V nie został utracony podczas trwania działań wojennych. 5 jednostek tego typu zostało podczas II wojny światowej przekazanych przez Wielką Brytanię do flot sprzymierzonych. Były to greckie "Pipinos" (dawny "Veldt") i "Delfin" ("Vengeful"), francuskie "Doris" ("Vineyard") i "Morse" ("Vortex") oraz norweski "Utsira" ("Variance").