Kiedy zdała sobie sprawę, że nie osiągnie na Broadwayu sukcesu na miarę swoich oczekiwań, postanowiła zająć się pisarstwem. 25 listopada 1946 w Walnut Street Theatre w Filadelfii odbyła się premiera przedstawienia Lovely Me jej autorstwa, wystawianego 37 razy. Sukces pierwszej książki Every Night, Josephine!, wydanej w 1963 roku, której bohaterką była jej pudlica Josephine, zachęcił ją do napisania powieści Dolina lalek. Opisywała ona życie trzech kobiet pełne narkotyków, alkoholu i seksu. Powieść, wydana w 1966 roku, stała się bestsellerem. Także kolejne jej powieści cieszyły się dużym powodzeniem. Gdy miała 44 lat wykryto u niej raka piersi. Przeszła zabieg mastektomii. Zmarła w wieku 56 lat, z powodu nawrotu raka. W 1987 roku Barbara Seaman wydała biografię Lovely Me: The Life and Times of Jacqueline Susann.
Dzieła Przedstawienie teatralne Lovely Me (1946)
Literatura faktu Every Night, Josephine! (1963)
Powieści Dolina lalek (Valley of the Dolls, 1966) Bez zobowiązań (The Love Machine, 1969) Raz to za mało (Once Is Not Enough, 1973) Dolores (1976) Yargo (1979) oraz