Spoczywa na cmentarzu w Skórzewie.
Publikacje (wybrane) Poza pracą naukową Henryk Gertig był propagatorem zdrowego odżywiania i autorem wielu publikacji i felietonów poświęconych tej tematyce. Do najpopularniejszych prac w jego dorobku należy zaliczyć: "Bromatologia. Zarys nauki o żywności i żywieniu" – podręcznik akademicki (współautor z Juliuszem Przybysławskim) "Żywność a zdrowie i prawo" (współautor z Grażyną Duda) "Żywienie człowieka. Słownik terminologiczny'" (współautor z Janem Gawęckim) "Regulacje prawne w kosmetyce".
Bibliografia
Kategoria:Absolwenci Uniwersytetu Poznańskiego Kategoria:Odznaczeni Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski (III Rzeczpospolita) Kategoria:Odznaczeni Złotym Krzyżem Zasługi (III Rzeczpospolita) Kategoria:Odznaczeni Odznaką Honorową Miasta Poznania Kategoria:Odznaczeni Medalem Komisji Edukacji Narodowej Kategoria:Pochowani w Skórzewie (województwo wielkopolskie) Kategoria:Polscy farmakolodzy Kategoria:Polscy fizjolodzy Kategoria:Nauczyciele akademiccy Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu Kategoria:Urodzeni w 1924 Kategoria:Zmarli w 2011